本日のお題。

我が家の買い物係は母。

冷蔵庫の中でそろそろ食べて欲しいなぁと思ったものがあると、

「あれとこれとこれを使ってね。」と言い渡されます。

 

本日のお題。

1、とうもろこし。

2、もやし。

3、豚肉。

4、かいわれ大根

 

他の食材は適宜利用して構いません。

 

そして出来上がった料理。

1、茹でとうもろこし。

2、もやしとニラのナムル。

3、豚肉の香味野菜巻き 生姜味噌だれ。

 

 

豚肉でかいわれ大根と紫蘇を巻き、小麦粉を振ってフライパンで焼きました。

そこへ、お味噌、水、酒、醤油、砂糖、おろしショウガを

混ぜたタレを回しかけ、とろみがついたら完成。

 

 

お野菜は何でも良くて、千切りニンジンやジャガイモ、ナス、オクラ、ミョウガ等。

もちろん、味噌だれではなく、砂糖醤油や塩胡椒、何でもその時の他のおかずの

味と合わせて決めればいいので、何通りにでも変化させられます。

 

娘に「お手伝いする?」と聞いたら「今日はイイ。」と

振られてしまいました。お休みの日は時間があるからできれば今度から、

お手伝い、してもらおうと思います!!

 

キッチンは楽しい場所。

食材がおかずに変わって行く場所。

そのおかずが、大切な人の口へ運ばれ、笑顔になって、栄養になる。

お料理を作ることを楽しめる女性になって欲しい。

私の母としてのささやかな希望です。

 

ケーキ。

母の体調が良くなかったので、元気が出ます様に・・・とケーキを買って帰宅。

ちょっと良くなっていて安心♡

 

 

大好きなお店のケーキだから、元気になって!!

 

 

奮発してきたよ!!

 

 

 

ど〜ん!!

 

みっつだけやけど。

 

 

 

いちぢくのタルト

 

 

 

 

イチゴのタルト

 

 

 

 

 

長野県産 ナガノパープルとル ガールクリームチーズのタルト

 

 

ル ガールクリームにはラム酒が入っていました、ほんのり。

 

どのタルトも美味しかったです、ご馳走様でした。

 

 

 

夫のランチ。

ヒレカツ定食、雑穀米、とろろ。お疲れ様です。

 

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辛みそラーメン。

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寒かったので注文、辛いわ。もう真夏の格好をしてはいけませんね。。。

 

 

 

洗車。

洗車をすると必ず雨が降る。

今回は降らなくてやったー!と喜んでいたら、鳥のフン。

結局、空から何かしらが降ってくるのね。。。

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