冷やしにしんそば。

私の今日の昼食。

 

 

冷やしにしんそば。

 

 

茹でて洗った蕎麦とたっぷりのカイワレ大根を和えてお皿に盛り、温めたにしんを。

そばつゆは甘辛いのが好きなので、自分で作ります。

 

あと3ヶ月とちょっとで大晦日。

その日、またにしんそばを頂きます。

そばを食べる時に欠かせないアイテムの一つ、ご馳走様でした。